Le nostre ricette

Ingredienti:

Wrap estivo con tortilla al mais, tempeh teriyaki e verdure alla griglia

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Mousse di castagne e tofu

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Tempeh allo zenzero e arancia con riso basmati e verdure al vapore

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Insalata di frutta e verdura estiva con bastoncini di carote e dressing all’aceto balsamico

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Bruschetta di pane integrale con hummus agli spinaci e bresaola vegetale

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Falafel di seitan con insalatina leggera

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Polpettine di seitan, funghi e quinoa con verdure arrostite

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Pasta fredda con pesto di zucchine e tofu

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Burger veg con cotoletta di seitan, peperoni rossi e insalatina delicata

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Burger di tofu alla parmigiana con crema di zucca e radicchio arrostito 

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Tofu di seta, in agrodolce con salsa di soia, peperoncino e cipollotto

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Insalata di tofu al lime e coriandolo con avocado, melone e orzo freddo su letto di lattuga

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Caponata di verdure con seitan teriyaki e frutta secca

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Galette di crepes con tempeh marinato, edamame, e verdure

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Biscotti a cuore con crema di tofu e cacao

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